Yemek Kültürü ve Tarihi - Kategori Ürünleri

• 

  Sepete Ekle

  Mutfak Teknolojisi

  Cemal Türkan

  Yazarın Kendi Yayınları - Cemal Türkan

  11^,32
• 

  Sepete Ekle

  Ordu Gastoronomi Kültürü ;“Yemek-Kültür-Tarih”

  Rıfat Pir

  Nobel Bilimsel Eserler

  10^,20
• 

  Sepete Ekle

  Про шашлык - Kebap Hakkında

  Stalik Khankishiev

  Ast Yayınları

  45^,70
• 

  Sepete Ekle

  Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

  Nurdan Çakır Tezgin

  Arkeoloji ve Sanat Yayınları

  15^,54
• 

  Sepete Ekle

  Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin ?

  Rıza Sönmez

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  20^,11
• 

  Sepete Ekle

  Gastronomide Tabak Prezantasyonu - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?

  Ceyhun Uçuk

  Nobel Akademik Yayıncılık

  10^,94
• 

  Sepete Ekle

  Esnaf

  Mehmet Yalçınkaya

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  36^,57
• 

  Sepete Ekle

  Suyun Öte Yanından Miras Lezzetler

  Yalçın Güçer

  Sidas Yayınları

  19^,64
• 

  Sepete Ekle

  Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki;Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve...

  Huriye Zafera

  Kriter Yayınları

  9^,81
• 

  Sepete Ekle

  İki Yemek Kitabı Işığında 16 Yüzyıl Safevî Mutfağı

  Muzaffer Kılıç

  Kitap Yayınevi

  14^,49
• 

  Sepete Ekle

  Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği; Eğitim - Turizm - Otelcilik -...

  Cemal Türkan

  Sistem Ofset Yayınları

  10^,55
• 

  Sepete Ekle

  Mutfak Büyücülerimden Masallar

  Birten Engin Naliş

  Cinius Yayınları

  13^,33
• 

  Sepete Ekle

  Yöresel Türk Yemekleri

  Zeynep Alkaşı

  Vesta

  8^,00
• 

  Sepete Ekle

  Gülbeşeker; Türk Tatlıları Tarihi

  Priscilla Mary Işın

  Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

  17^,38
• 

  Sepete Ekle

  Gastronomi

  Jean Vitaux

  Dost Kitabevi

  11^,22
• 

  Sepete Ekle

  Nadide Bir Goncadır Enginar

  Artun Ünsal

  İletişim Yayınları

  13^,92
• 

  Sepete Ekle

  Mevsiminde Yemek

  Aydan Üstkanat

  Remzi Kitabevi

  17^,99
• 

  Sepete Ekle

  Pet Chef;Dünyada bir şef tarafından kedi, köpek beslenmesi ile ilgili...

  Rafet İnce

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  10^,71
• 

  Sepete Ekle

  Gurmepedia;“Mutfağa Dair Her Şeyin Alternatif Rehberi"

  Süleyman Dilsiz

  Artemis Yayınları

  22^,02
• 

  Sepete Ekle

  Mutfaktaki Strateji

  Melek Aktürk

  İnsan ve Hayat Kitaplığı

  10^,36