Yemek Kültürü ve Tarihi - Kategori Ürünleri

• Yeni

  

  Sepete Ekle

  Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Multidisipliner Çalışmalar: Yeni...

  Kolektif

  Umay Yayınevi

  15^,10
• Yeni

  

  Sepete Ekle

  Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürün Haritası

  Kolektif

  Nobel Akademik Yayıncılık

  25^,58
• 

  Sepete Ekle

  Ankara’da Esnaf Lokantaların Gastronomi Mirası

  Emre Özkan

  Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler

  13^,67
• 

  Sepete Ekle

  Küresel Lezzetlerin Tarihi: Yoğurt;Aş Kitaplığı

  June Hersh

  Everest Yayınları

  15^,94
• 

  Sepete Ekle

  Hicrî Birinci Asır İslâm Toplumunda Yemek Kültürü

  Sevim Demir Akgün

  Ketaki Yayınları

  25^,58
• 

  Sepete Ekle

  Gastronomic Translation for Young Sheldon

  Pelin Şulha

  Çeviribilim

  15^,80
• 

  Sepete Ekle

  İlk Çağlarda Yemek Kültürü

  Semra Kosovalı

  Ren Kitap

  15^,59
• 

  Sepete Ekle

  Nemrut Dağı’nda Mutfak ve Sürdürülebilirlik Düşleri - Imagining...

  Kolektif

  Kırmızı Yayınları

  30^,56
• 

  Sepete Ekle

  Şarap

  Meg Bernhard

  Ayrıntı Yayınları

  13^,54
• 

  Sepete Ekle

  Safranbolu ve Yenipazar’da Yaşayan Yörüklerin Törensel Yemekleri

  Boran Öden

  Serüven Yayınevi

  13^,45
• 

  Sepete Ekle

  Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı (Ciltli)

  Tom Grimm

  Teras Kitap

  23^,74
• 

  Sepete Ekle

  Nathalie’den Yaşanmış Tarifler (Ciltli)

  Nathalie Stoyanof Suda

  Remzi Kitabevi

  44^,18
• 

  Sepete Ekle

  Uyandır Çayı Kızarmış Ekmeği de Sofra Aşktır de

  Gültekin Emre

  Oğlak Yayınları

  18^,08
• 

  Sepete Ekle

  Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a Kırk Kat Baklava Tarihi

  Burak Onaran

  Mundi

  23^,30
• 

  Sepete Ekle

  Kayıp Lezzetlerin İzinde

  Mehmet Salih Altın

  Kriter Yayınları

  35^,10
• 

  Sepete Ekle

  Kula ;Mutfak Kültürü

  Kolektif

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  23^,45
• 

  Sepete Ekle

  Derviş Sofraları;Tasavvufta Yeme İçme Kültürü ve Sofra Adabı

  Sahrap Soysal

  Doğan Kitap

  28^,30
• 

  Sepete Ekle

  Ne Yersek Oyuz;Bir ‘Slow Food’ Manifestosu

  Alice Waters

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  14^,39
• 

  Sepete Ekle

  Lezzetli Dünya Tarihi

  Jose Miguel Mulet

  Say Yayınları

  20^,46
• 

  Sepete Ekle

  Obur Yazılar

  Levon Bağış

  Aras Yayıncılık

  21^,48