Yemek Kültürü ve Tarihi - Kategori Ürünleri

• 

  Sepete Ekle

  Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi

  Mehmet Sarışık

  Detay Yayıncılık

  11^,32
• 

  Sepete Ekle

  Ortaçağ'da İslam Mutfağı

  Lilia Zaouali

  İletişim Yayınları

  12^,30
• 

  Sepete Ekle

  Gastronomik Turizm

  Engin Koban

  Ekin Kitabevi Yayınları

  18^,14
• 

  Sepete Ekle

  Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri Piyasa Yapısı ve Coğrafi İşaretleme

  Kürşad Albayrak

  Ekin Kitabevi Yayınları

  8^,62
• 

  Sepete Ekle

  Bir Gurmenin Kapitalizm Rehberi; Yediklerimizin Politik İktisadını Anlamak

  Eric Holt-Gimenez

  Efil Yayınevi

  20^,15
• 

  Sepete Ekle

  Sebzelerin Efsanevi Tarihi

  Evelyne Bloch

  İletişim Yayınları

  10^,57
• 

  Sepete Ekle

  Mutfak ve Kültür; İnsanın Beslenme Tarihi

  Linda Cıvıtello

  Bilim ve Sanat Yayınları

  15^,87
• 

  Sepete Ekle

  Damağındaki Tat 1900'lereden Günümüze Selanik'ten İzmir'e

  Siren Tahtakıran

  Oğlak Yayınları

  13^,23
• 

  Sepete Ekle

  Bira

  Rick Kempen

  Maya Kitap

  13^,75
• 

  Sepete Ekle

  Chef Olmak İstiyorum

  Emre İdrisoğlu

  Rumuz Yayınevi

  8^,46
• 

  Sepete Ekle

  Bakır Tencere; Lezzet ve Mutluluk için...

  Semen Öner

  Remzi Kitabevi

  28^,04
• 

  Sepete Ekle

  Tüy Siklet

  Elif Edes Tapan

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  13^,88
• 

  Sepete Ekle

  İçecekler

  Ebru Omurcalı

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  22^,39
• 

  Sepete Ekle

  Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası

  Vefa Zat

  Oğlak Yayınları

  14^,55
• 

  Sepete Ekle

  Turkish Table

  Gönül Candaş

  Arkadaş Yayınevi

  29^,57
• 

  Sepete Ekle

  Urfa'da Pişer Bize de Düşer; Urfa Mutfağı

  Halil Soran

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  21^,11
• 

  Sepete Ekle

  Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz

  Deniz Gürsoy

  Oğlak Yayınları

  16^,13
• 

  Sepete Ekle

  Ekşi Mayalı Emekler

  Hakan Doğan

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  17^,76
• 

  Sepete Ekle

  Prinkipo Mezeleri; Fıstık Ahmet

  Fıstık Ahmet Tanrıverdi

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  15^,99
• 

  Sepete Ekle

  Aşkın Lezzeti

  Gizem Özdilli

  Alfa Basım Yayım Dağıtım

  16^,12