Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı

Aslihan Nakiboğlu

Gazi Kitabevi

Stok Kodu:

9786258443660

Boyut:

160-235-

Sayfa Sayısı:

161

Baskı:

Basım Tarihi:

2022-01-24

Kapak Türü:

Karton

Kağıt Türü:

Kitap Kağıdı

Dili:

Türkçe

Kategori:

Yemek Kitapları/ Osmanlı Mutfağı

8^,83

Sepete Ekle

Tavsiye et Hata bildir

9786258443660

730925

https://www.hesapli24.com/gelenekten-gelecege-osmanli-mutfagi

Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı

8.83

BİRİNCİ BÖLÜM: OSMANLI MUTFAĞININ GELİŞİMİNE YÖNELİK TEORİK ÇERÇEVE İKİNCİ BÖLÜM: OSMANLI MUTFAĞINA YÖNELİK VATANDAŞ İLGİ VE TUTUMLARINA DAİR BİR ARAŞTIRMA ÜÇÜNCÜ BÖLÜM: GELENEKTEN GELECEĞE OSMANLI MUTFAĞINA DAİR BİRÖRNEK: YENİ USUL YEMEK KİTABI