9789755918716
647383
https://www.hesapli24.com/food-chemistry
Food Chemistry
8.10
Bu kitap, kimyanın gıda ile nasıl bir ilişki içerisinde olduğunu anlamak istyen öğrencilere yardımcı olmak amacıyla hazırlanmıştır. Giriş kısmıyla başlayan kitaptaki bölümler öğrencilerin konuyu anlamalarını kolaylaştıracak biçimde sıralandırılmıştır. Konunun meraklılarına ve öğrencilere faydalı bir kaynak olacağı düşünülmektedir.
Bu kitap, kimyanın gıda ile nasıl bir ilişki içerisinde olduğunu anlamak istyen öğrencilere yardımcı olmak amacıyla hazırlanmıştır. Giriş kısmıyla başlayan kitaptaki bölümler öğrencilerin konuyu anlamalarını kolaylaştıracak biçimde sıralandırılmıştır. Konunun meraklılarına ve öğrencilere faydalı bir kaynak olacağı düşünülmektedir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
