Damak Tadı

Stok Kodu:
9789756694497
Boyut:
175-245-0
Sayfa Sayısı:
376
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2002-12-30
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
15,90
9789756694497
602096
Damak Tadı
Damak Tadı
15.90
Bu kitapta; Osmanlı Mutfağı'ndan, Anadolu'nun çeşitli yörelerinin özel geleneksel yemeklerinden ve zamanınızı almadan, hemen yapabileceğiniz, fazla maliyet tutmayan pratik yemeklerden günümüzü kapsayan çeşitli örnekler vermeye çalıştım. Anlatılan örnekler mutfağa gönül vermiş bir Türk kadınının; seneleri kapsayan birikimleri, amatörce deneyimleridir. Tariflerdeki yağ, tuz ve baharatlar kişilerin özel durumlarına göre değişebilir.
Bu kitapta; Osmanlı Mutfağı'ndan, Anadolu'nun çeşitli yörelerinin özel geleneksel yemeklerinden ve zamanınızı almadan, hemen yapabileceğiniz, fazla maliyet tutmayan pratik yemeklerden günümüzü kapsayan çeşitli örnekler vermeye çalıştım. Anlatılan örnekler mutfağa gönül vermiş bir Türk kadınının; seneleri kapsayan birikimleri, amatörce deneyimleridir. Tariflerdeki yağ, tuz ve baharatlar kişilerin özel durumlarına göre değişebilir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat