9786256552715
867586
https://www.hesapli24.com/bir-pastacinin-gizli-defteri-temel-ve-ileri-seviye-pastacilik-teknikleri-gastronomi-el-kitabi
Bir Pastacının Gizli Defteri; Temel ve İleri Seviye Pastacılık Teknikleri Gastronomi El Kitabı
47.58
Bir Pastacının Gizli Defteri olan bu eser içerisinde temel ve ileri seviye pastacılık tekniklerini barındırıyor. Gastronomi el kitabı; alanda öğrenim gören öğrenciler, sektörde çalışan pastacılar, ilgili alandaki akademisyenler ve çok kıymetli ev hanımları için hazırlanmıştır.
Bu kitapta ne mi var?
- Aşçılık ve gastronomi okullarının müfredatlarında yer alan pastacılık derslerinin konu anlatım ve özetleri,
- Pastacılık derslerinde yapılan uygulamalar,
- Açık büfede verilen pastane menü çeşitleri,
- 81 il ve 81 lezzetimiz,
- Birbirinden lezzetli pastacılık reçeteleri, pastacılık mesleğine dair püf noktalar ve bilgi notları.
Bir Pastacının Gizli Defteri olan bu eser içerisinde temel ve ileri seviye pastacılık tekniklerini barındırıyor. Gastronomi el kitabı; alanda öğrenim gören öğrenciler, sektörde çalışan pastacılar, ilgili alandaki akademisyenler ve çok kıymetli ev hanımları için hazırlanmıştır.
Bu kitapta ne mi var?
- Aşçılık ve gastronomi okullarının müfredatlarında yer alan pastacılık derslerinin konu anlatım ve özetleri,
- Pastacılık derslerinde yapılan uygulamalar,
- Açık büfede verilen pastane menü çeşitleri,
- 81 il ve 81 lezzetimiz,
- Birbirinden lezzetli pastacılık reçeteleri, pastacılık mesleğine dair püf noktalar ve bilgi notları.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
